阳江市蜂蜜销售检测单位
云浮市蜂蜜销售检测报告，广东省蜂蜜辨别真假中心，点击了解
中国曾经是蜂蜜产品产量和出口量世界第一的国家，但是在上世纪90年代，由于掺假现象和化学污染现象的 产品因为化学污染超标而遭到退货索赔，中国蜂蜜在国际上的信誉受到很大的冲击。当时中国没有自己的与 蜂蜜真假鉴别和300多项农药化学污染物检测技术标准，出口的蜂蜜有时要送到国外去检验，昂贵的检验费用 检验时间，当检验结果返回时，往往又错过了良好的商机，最后弄了个鸡飞蛋打。 目前市场上主要的掺假手段有三种：掺蔗糖、掺面粉、掺饴糖。 （1）掺蔗糖的检查方法： 掺蔗糖的蜂蜜色泽鲜艳、味淡、回味短、糖浆味浓。取少量掺蔗糖的蜂蜜放在玻 的碗底上，在日光下晒或用电扇吹，会发现结成硬块的糖浆。而纯正的蜂蜜仍成粘稠状。视结块程度也可看 量，一般硬块形成越大，掺假的量越多，反之则越少。 （2）掺面粉的检查方法：掺面粉者首先将面粉熬成糊，加入蔗糖，然后掺入蜂蜜。这种蜂蜜浑浊不透明，蜜 用水勾兑后变浑浊。可取蜂蜜1份，加入4份水，加入数滴医用碘酒，如出现蓝色，则有面粉存在。 （3）掺饴糖的检查方法：掺饴糖的蜂蜜，香气差，味淡不甜。取少许蜜放于玻璃杯中，加入4倍的水，摇匀 医用酒精，掺有饴糖的蜂蜜会出现许多白色絮状物。而纯正的蜂蜜则略有浑浊，没有絮状物。 蜂蜜检测标准： GH/T 18796-2012 蜂蜜 DB37/T 2226-2012 枣花蜂蜜 DB22/T 991-2018 天然成熟蜂蜜 GH/T 1001-1998 预包装食用蜂蜜 GB 14963-2011 食品安全标准 蜂蜜
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