三水区红薯检测报告,红薯检测机构

　　广东佛山红薯检测，业务电话：13211192174 钟工，日期：2021-10-13

　　检测范围

　　原材:烤红薯,紫红薯,生红薯,红薯干,红薯片,蒸红薯,炸红薯,红薯粉,红薯面.

　　制品:薯条,红薯饼,拔丝红薯,红薯粉条,红薯粉丝,红薯淀粉,红薯凉粉,红薯点心,红薯发糕,红薯烧饼,红薯丁

　　汤，红薯香肠焖饭等。

　　检测项目

　　感官指标:外观、色泽、气味、滋味、杂质等。

　　理化指标:水分、ph、总可溶性糖、总糖、灰分、硬度、电导率、粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维等。

　　微生物指标:菌落总数、大肠杆菌、霉菌、致病菌等。

　　卫生指标:二氧化硫、农残、重金属、含量检测、检测等。

　　营养成分:蛋白质、能量、碳水化合物、脂肪、淀粉含量、果胶、纤维素、氨基酸、矿物元素等。

　　检测周期:样品测试周期-般为10个工作日 ,特殊情况可与检测人员协商。

　　检测费用:工程师根据检测项目进行报价。

　　提示:红薯富含多酚类物质,极生酶促褐变,褐变强度与多酚氧化酶的活性成正比关系,导致红薯容易腐烂,不能吃!

 

 

　　红薯检测标准

　　DB41/T 514-2007红薯粉条、粉皮

　　DB52/T 939-2014地理标志产品铜仁红薯粉丝

　　DB42/T 1154-2016地理标志产品郧阳红薯粉条

　　ZB B 23007-85甘薯(地瓜、红薯、白薯、红苕、番薯)

　　红薯检测流程是什么?

　　1、寄样(或上门取样)

　　2、免费初检(不收取任何费用,制定实验方案)

　　3、根据实验复杂程度进行报价。

　　4、双方确定,签订保密协议,开始实验

　　5、完成实验。(7-10个工作日,加急一般是5个工作日)

　　6、邮寄检测报告,提供后期服务。

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